Bin yıllık bir geleneğin, damak tadının mirasını geleceğe taşıyoruz.
Biz; Selçuklu hükümdarlarının, Osmanlı Padişahlarının, nice sultanların, şehzadelerin, paşaların, valilerin, velilerin, üstatların, Türkiye Cumhuriyeti’ni kuranların damaklarında eşsiz tatlar bırakan Konya Mutfağının İstanbul’daki en seçkin adresiyiz.
1000 metrekarelik bir alanda, 600 kişiye aynı anda hizmet veren bir mekâna sahibiz. 50 kişilik VİP salonumuz özel gün ve toplantılarınız için tasarlandı. 20’si mutfakta çalışan toplam 45 personelimiz bulunuyor.
Özellikle sıcak havalar için yazlık bahçemiz de hizmetinizde. Çocuklarınızı da düşündük. Onlar için bir oyun odası tertipledik. Bay ve bayan mescitlerimiz restorandın üst katında.
Sevgiyle yemek yap. Yemeyeceğin yemeği müşterinin önüne koyma. Kaliteli malzeme kullan.
- Mutfağımızda sadece zeytinyağı ve tereyağı kullanıyoruz. Başka yağ yok. Tereyağımızı Urfa’dan getirtiyoruz.
- Ustalarımız hamuru merdane ile açmaz. Bizde hamur elle açılır. Elle açıldığı için de ustalık, maharet ister. Hamuru yırtmadan her usta açamaz. 30 yıllık ustalarımız var.
- Taze sebzelerden yaptığımız, sızma zeytinyağı kullandığımız salatalarımız ücretsizdir.
- Mutfağımız açıktır. İsteyen misafirimiz gezebilir.
- Biz en kaliteli malzemeleri en iyi ustalarla birleştirerek mümkün olan en uygun fiyata kusursuz hizmet vermek için aralıksız çalışıyoruz...